K.G Valdemars

Hej och hallå och snart är det helg! Kaffet är avklarat och här kommer dagens första inlägg. Idag tänker jag berätta för er om mitt kalas jag hade när jag fyllde 35 och bjöd in hela tjocka släkten och flera arbetskamrater till mitt födelsedagsfirande där maten stod i centrum. Vi var många som skulle träffas i min villa i Älmhult och därför bestämde jag att ta hjälp av en firma som fixar catering i Älmhult och i Ljungby. Jag valde att låta K.G Valdemars stå för fiolerna, det vill säga matlagningen och det blev en smakrik och minnesvärd upplevelse för alla inblandade. Jag är en riktig gourmetsmakare och mina krav var höga. Maten måste vara av den allra bästa kvalitén, helst närproducerad och helst ekologisk. Att valet föll på just K.G Valdemars är faktiskt inte så konstigt. Här i våra bygder i Småland gör bra företag reklam för sig själva genom den så kallade mun till mun metoden där goda rykten sprids lika snabbt som vindens hastighet. 

  

Tack vare att jag beställde maten därifrån så kunde jag bjuda in riktigt många, till skillnad från om jag fått laga all mat själv. Jag ska väl ändå inte behöva stå och laga mat i flera timmar på min stora dag? Det enda problemet var väl att det fanns så mycket gott på buffén och att ingen orkade att äta allt. Men hellre för mycket än för lite, som jag säger! Det blev en smakupplevelse för alla inbjudna och jag önskar verkligen att du som läser här i min blogg hade varit med och fått smörja kråset riktigt så rejält! K.G Valdemars erbjuder catering i Älmhult och i Ljungby och de har ett stort utbud av rätter med influenser ifrån olika slags kök att välja på. Jag skulle vilja rekommendera er att också äta på deras lunchservering som är öppen för allmänheten. 

Vill ni köpa en närproducerad köttlåda i Örebro?

God morgon på er alla fina människor och välkommen tillbaks hit in till min blogg. Igår lagade jag spagetti och köttfärssås och köttet som jag använde i matlagningen kom ifrån Arbebäcks Gård. Det blev så gott! Arnebäcks gård skrev jag ju om här i bloggen för ett tag sedan och flera av er läsare har efteråt skrivit och tackat mig för tipset om detta fina företag där man kan köpa kvalitativa köttlådor i Örebro och i Norrköping. Här är jag en trogen kund för jag köper bara närproducerad mat av högsta kvalitet och det är precis det som jag får när jag handlar köttet här. Det blir en så stor skillnad i smaken när jag som igår, lagade köttfärssås. Det här stället rekommenderade jag som sagt till er följare här i bloggen för ett par månader sedan, men som sagt: här blir det en favorit i repris! 

 

Jag vet att det har tillkommit en hel del nya följare här i min lilla blogg, min blogg som gärna belyser frågor som rör sådant som hälsa och kost, en sund livsstil och hållbara och miljövänliga val som envar av oss kan välja att göra. Det är främst för er skull som jag åter aktualiserar Ärnebäcks Gård. Jag har märkt att det finns flera personer som talar högt men håller tunt. Alla säger att de vill ha närproducerad mat av hög kvalitet men ändå ser jag dag efter dag folk köpa kött i storpack i våra stora livsmedelsbutiker. Vem vet var det köttet kommer ifrån eller hur djuren blev behandlade? Utnyttja denna fina möjlighet till att köpa köttlådor i Örebro och Norrköping på Ärnebäcks Gård. Vi som handlar här medverkar dessutom till att hålla vår vackra svenska landsbygd levande. Tack för nu! 

 

Vill du äta gott i Vimmerby?

God morgon på er alla fina läsare och välkomna till min mat och restaurangblogg där jag allt som oftast berättar för er om olika saker som är relaterade till mat. Nu är ju detta med matlagning och tillhörande både goda och ibland starka drycker ett favoritämne, så det är därför jag har en egen blogg om just det här. Ni trogna följare har fått följa med mig på en kulinarisk resa som tagit er med till olika matställen. När jag skulle käka lunch i Vimmerby besökte jag Korvmoppen. En härlig och trevlig restaurang med både vällagad mat och med en service i småländsk världsklass. Jag har ätit där ett antal gånger och alltid varit lika nöjd, mätt och belåten efter att ha avnjutit mina luncher med efterföljande kaffe på maten på just detta ställe. Nåväl, de senaste veckorna har jag gjort lite olika utflykter för att prova lita olika andra restauranger här i vårt vackra och djupa Småland. Men vet ni vad, även om flera andra restauranger varit bra, så har ingen av dem varit lika bra som just Korvmoppen. Är man dessutom extra förtjust i korv, som jag är, så är verkligen Korvmoppen det rätta stället. Hit borde ni gå ni också, ni som vill äta en god lunch i Vimmerby, Hultsfred, Valdemarsvik eller i Västervik. 

 

Vill ni veta mer om Korvmoppen så tycker jag förstås att ni ska gå dit. Det saknas nämligen ord för att i en text beskriva detta ställe. Här krävs det att man tar smaklökarna till hjälp. Med dessa orden käraste vänner tänker jag mig att avrunda bloggen för idag. Nästa vecka ska jag ge er ett recept på min hemlagade lasagne. Ha det nu så bra allihopa! 

 

Tips på en bra restaurang i Torsby

Hej och hallå och god middag! Det här med mat det är verkligen något som är min melodi. Jag följer intresserat de flesta matlagningsprogram på teve och sen får jag lust att ibland stekpannor och kastruller släppa loss hemma i köksregionerna i lilla lägenheten här i Torsby. Tyvärr så drar det ner nåt så fruktansvärt förskräckligt och sist jag lekte kock så luktade det stekt bacon i flera dygn efteråt. Väldans fint att det går att gå ut och käka lunch i Torsby på Larssons Brygga måste jag allt säga. Larssons Brygga det är en restaurang och en bar i Torsby som jag tror att de flesta skulle gilla. I och med mitt intresse för mat tycker jag att jag vill rekommendera er följare här i bloggen och som befinner er i Torsby eller i dess omnejder att gå dit och äta. För maten som serveras där är tillagad med kärlek och råvarorna är omsorgsfullt utvalda. Det är faktiskt en upplevelse att gå dit. Den fina och inbjudande restaurangmiljön känns avslappnande och jag blir gärna sittande därinne både en eller två timmar med en eller flera koppar kaffe på maten. Det finns många olika rätter att välja på i menyn och i olika prisklasser. Det finns helt enkelt något som passar de flesta om man väljer att gå till Larssons Brygga. Ett extra plus i kanten är det fantastiska salladsbordet. Där gillar jag att plocka till mig på tallriken för det blir lite dåligt med intaget av grönsaker där hemma. Idag är det fredag och fredagarna är lite speciella. Då går jag alltid till Larssons Brygga på kvällen, för de har också en trevlig bar. Det hör till fredagsrutinen att beställa något starkt.  

Storgatans Kött & Chark i Höör

Hej och hallå och välkomna in till min lilla blogg och till dagens inlägg, varav det första inlägget för dagen ska handla om Storgatans Kött & Chark i Höör AB. Jag hoppas ni ska bli riktigt sugna! Mums filibaba! Det här är en charkbutik för oss i Eslöv, Höör och i Hässleholm. Stället för oss som är intresserade av att köpa kvalitativt kött eller chark i en toppmodern charkbutik. Fantastiska råvaror för oss som endast vill ha det allra bästa! Det här med matlagning och god mat det är ett av mina stora intressen. Säg det matlagningsprogram som jag inte följer på teve. Jag står gärna och ofta i köket bland grytor och fräsande stekpannor och experimenterar mig fram. Jag har förstått att många av er läsare delar mitt intresse för matlagning och bra råvaror så det är därför jag ville berätta för er läsare om Storgatans Kött & Chark. För det är viktigt för mig att vara medveten som konsument och göra riktigt bra val. Det gör jag när jag väljer att handla på Storgatans Kött & Chark i Höör AB. 

Det är något annat att handla här än i stormarknadens massproducerade och vacuum-och plastförpackade pålägg eller köttbitar. Vem vet vart det köttet kommer ifrån? Faktum är att det är riktigt, riktigt bra för alla oss ibland annat Höör att denna butik nu finns. Jag rekommenderar verkligen er alla att göra ett bra val, och att handla här om ni inte redan gör det. Är det någon produkt som inte finns inne i sortimentet så vet jag att personalen tar hem det åt dig. Väldigt prisvärt är det också att handla här. Snart smäller det till här i mitt kök. Biff med lök och skysås får det bli i kväll till familjens stora förtjusning. Veganism det är inget för oss! 

Det är bra och bekvämt med catering

Hallå och god morgon på er allihopa och riktigt varmt välkomna in till min lilla blogg. Hoppas att nu har haft en riktigt fin helg och att det inte var allt för betungande nu när klockan ringde så här på måndagsmorgonen? Jag tycker ju om att skriva till er läsare om olika butiker eller restauranger som jag tycker är bra och där jag känner att jag vill dela med mig till er om vad de har att erbjuda. Restaurang Ryda Lunch och Catering Borås erbjuder catering i Kungsbacka, Bollebygd och Borås. Nu är det så här alla finaste bloggvänner, att i fredags hade jag en stor baluns här hemma i Kungsbacka och det var denna restaurang som stod för en helt fantastisk catering. 

Det var min kära fru som firade sin födelsedag med pompa och ståt. Här ville vi slå på rejält och inbjudna var alltifrån grannar till arbetskamrater och gamla vänner ifrån skolan. Tack vare att vi beställde maten ifrån Restaurang Ryda Lunch och Catering AB så fick vi en helt fantastiskt trevlig kväll i alla våra goda vänners lag och det här med att vi själva slapp att stå och laga maten till över 20 personer, det var ju guld värt. Maten smakade fantastiskt, det var prisvärt, och det både räckte och blev över så det måste ha varit rejält tilltagna portioner. Så om du som läser är i behov av catering så vill jag verkligen rekommendera er att beställa maten härifrån. Gör det enkelt! Men, en liten varning bara, det finns så många goda rätter att välja emellan så det blir nog svårt för er att bestämma er! Det blev verkligen prisvärt att beställa maten härifrån som sagt. Detta kan man unna sig utan att bli ruinerad.